Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Dada Ayam, potong dadu; 4 buah Bawang Putih, haluskan; 1 sdm Garam; 1 buah Jeruk Nipis; 3 ml Cuka; 10 buah Rawit Merah Besar; 1/2 sdm Gula Putih

Ulfa Affisa @ulfaaffisa

CLG - JOG - JKT - PKU

Dari beberapa minggu yang lalu pengen, tapi belum sempet kebeli. Jadinya bikin sendiri aja hehe

Lebih banyak

Sate Taichan

Ulfa Affisa @ulfaaffisa

CLG - JOG - JKT - PKU

Dari beberapa minggu yang lalu pengen, tapi belum sempet kebeli. Jadinya bikin sendiri aja hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grDada Ayam, potong dadu
4 buahBawang Putih, haluskan
1 sdmGaram
1 buahJeruk Nipis
3 mlCuka
10 buahRawit Merah Besar
1/2 sdmGula Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam potong dadu, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2

Lumuri dengan bawang putih halus, garam, jeruk nipis dan sedikit cuka. Diamkan 45 menit-1 jam menit agar meresap.
3

Tusukkan daging ayam, siapkan teflon/grill pan yang diberi sedikit minyak (saya pakai happy call). Bakar sate hingga matang.
4

Sajikan bersama sambel; bawang putih (plus bawang merah, opsional), rawit, sedikit cuka dan gula putih/sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis.