Ayam kampung suwir bumbu pelecing

Name: Ayam kampung suwir bumbu pelecing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 20 buah cabe merah besar; 15 buah cabe rawit merah; secukupnya terasi; 1 buah jeruk lemo; secukupnya garam; secukupnya gula merah; 250 ml minyak goreng

shofi Jen @cook_6195854

Sesetan-denpasar Bali

Ayam kampung suwir bumbu pelecing

shofi Jen @cook_6195854

Sesetan-denpasar Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
20 buah cabe merah besar
15 buah cabe rawit merah
secukupnyaterasi
1 buah jeruk lemo
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
250 ml minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

1 ekor ayam kampung di bakar dulu, setelah itu di suwir - suwir.
2

Semua bumbu di blender sampai halus, kecuali jeruk lemo.
3

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masuk kan ayam sama bumbu yang sudah halus.
4

Aduk - aduk sampe ayam sama bumbu jadi satu, masuk kan perasan jeruk lemo yang udah di belah dua.
5

Kira - kira 20 menit angkat, dan sajikan.