Bolu Kukus Mekar 1 Telur No Soda
Sebelumnya aku pernah coba bikin kue bolu kukus ini, hasilnya GATOT alias gagal total. Sampe bikin aku pesimis gak mau coba lagi. Akhirnya resep ini wara wiri lagi di cookpad pastinya, cari yang 1 telur dululah ngeTes. Nemu resep mbak @Nurkmalasari yang 1 telur, akhirnya aku memberanikan diri untuk recook, dan akhirnyaa berhasil dong 😍 senangnya gak tau gimana🌈
Bolu Kukus Mekar 1 Telur No Soda
Sebelumnya aku pernah coba bikin kue bolu kukus ini, hasilnya GATOT alias gagal total. Sampe bikin aku pesimis gak mau coba lagi. Akhirnya resep ini wara wiri lagi di cookpad pastinya, cari yang 1 telur dululah ngeTes. Nemu resep mbak @Nurkmalasari yang 1 telur, akhirnya aku memberanikan diri untuk recook, dan akhirnyaa berhasil dong 😍 senangnya gak tau gimana🌈
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah yang bersih masukkan tepung, vanili, susu, gula pasir, dan telur.
- 2
Lalu mixer dengan kecepatan rendah, agar gulanya larut terlebih dahulu.
- 3
Kemudian masukkan SP, dan di mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak
- 4
Di sela-sela ini, panaskan panci kukusan dengan api besar.
Note ❗️
🔖 air dalam panci kukusan jangan terlalu banyak, kira-kira 1 ruas jari saja.
🔖 untuk proses pengukusan ronde ke 2 boleh di tambah air sedikit lagi
🔖 jangan lupa tutup panci diberi alas kain bersih, agar uap air tidak jatuh pada kue
🔖 kukus bolu dengan api besar, selama 15 menit, jangab lupa tes tusuk untuk melihat kematangan.
🔖 Selama proses pengkukusan panci *Tidak boleh di buka tutup* - 5
Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera dan di beri pewarna sesuai selera juga. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- 6
Siapkan cetakan yang sudah di alasi paper cup. Semprotkan adonan ke dalam papercup.
Semprotkan yang penuh, agar hasil mekarnya maksimal - 7
Kukus selama 15 menit. Bolu kukus siap di sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar