Mac & Cheese csirkével és brokkolival 🧀🥦🍗
Mac & Cheese csirkével és brokkolival 🧀🥦🍗
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkét megmossuk, felkockázzuk, majd egy edényben megpirítjuk a fűszersóval.
- 2
Közben kifőzzük a tésztát és rózsáira szedjük, majd egyforma darabokra vágjuk a brokkolit és forró vízben 5 percig főzzük.
- 3
Jöhet a sajtszósz! Ehhez egy lábasban megolvasztjuk a vajat. Ha már teljesen olvadt adjuk hozzá a lisztet és keverjük csomómentesre. Hozzáöntjük a tejet és a tejszínt és folyamatos kevergetés mellett felforraljuk.
- 4
Ha már kezd gyönygözni hozzáadjuk a fűszereket és a sajtot több részletben. Akár többféle sajtot is hozzáadhatunk, én edamit és egy fél csomag camambertet adtam hozzá. Ha már jó sűrű, készen van, levehetjük a tűzről.
- 5
Egy sütőbe helyezhető edénybe tegyük a tésztát, a csirkét és a brokkolit. Jól keverjük össze. Majd öntsük rá a szószt és ismét jól keverjük el.
- 6
Tépkedjük rá a mozzarellát és tegyük 180 C fokra előmelegített sütőbe.
- 7
20 percig süssük így, majd tegyük rá a reszelt sajtot és vegyük fel 230 fokra a sütőt, kapcsoljuk ki a légkeverést és addig süssük amíg a sajt szép aranybarna nem lesz.
- 8
Készen van, jó étvágyat! 😊
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek