Nagasari

Name: Nagasari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 bh pisang raja; 900 ml santan dari 1 butir kelapa; 2 lbr daun pandan; 1/2 sdt garam; 200 gr gula pasir; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt pemutih (optional); 250 gr tepung beras; 100 gr tepung tapioka

Ririn @yienswulan

Dumai, Riau

Okee.. karna ga ada daun, ditaruh aja di loyang ya kayak yg di video, juga diwadah2 kecil ini. Rasanya enak.. lembut, gurih, manis.. apalagi klo pisang rajanya matang..

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Maminang24_SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Sumbar
#reseprr_cemilan
#reseprr_nagasari

Okee.. karna ga ada daun, ditaruh aja di loyang ya kayak yg di video, juga diwadah2 kecil ini. Rasanya enak.. lembut, gurih, manis.. apalagi klo pisang rajanya matang..

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Maminang24_SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Sumbar
#reseprr_cemilan
#reseprr_nagasari

Lebih banyak

Nagasari

Ririn @yienswulan

Dumai, Riau

Okee.. karna ga ada daun, ditaruh aja di loyang ya kayak yg di video, juga diwadah2 kecil ini. Rasanya enak.. lembut, gurih, manis.. apalagi klo pisang rajanya matang..

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Maminang24_SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Sumbar
#reseprr_cemilan
#reseprr_nagasari

Okee.. karna ga ada daun, ditaruh aja di loyang ya kayak yg di video, juga diwadah2 kecil ini. Rasanya enak.. lembut, gurih, manis.. apalagi klo pisang rajanya matang..

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Maminang24_SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Sumbar
#reseprr_cemilan
#reseprr_nagasari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 bhpisang raja
900 mlsantan dari 1 butir kelapa
2 lbrdaun pandan
1/2 sdtgaram
200 grgula pasir
1/4 sdtvanili bubuk
1/2 sdtpemutih (optional)
250 grtepung beras
100 grtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sampai mendidih santan, daun pandan, gula, garam, vanila dan pemutih sambil terus diaduk perlahan, biarkan hangat.
2

Aduk rata bahan kering.. campur dengan bahan santan yg sudah hangat, sedikit sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai rata.
3

Saring hingga adonan halus dan tidak bergerindil
4

Olesi loyang dengan sedikit minyak
Tuang 3 sendok sayur, kukus sampai hampir set, susun pisang. Ratakan.. tuang lagi adonan. Kukus sampai matang. Jangan lupa titupnya dikasih serbet supaya air tidak menetes ke adonan nagasari. Dinginkan. Potong2.