Kue Pepare

Bismillah ..
Ikutan Posbar BALON Challenge pekan ini dengan tema SELAIN TEPUNG TERIGU.
sekalian buat Posbar Komunitas Paders pekan ini tema cooksnap. Kali ini cooksnap resep²nya adminsay Mimi @nursabatiana . Cari² resep Mimi yg pake tepung selain tepung terigu. Pilihannya jatuh di resep kue Pepare ini karena kebenaran lagi punya stok tepung beras ketan.
Kejar tayang banget nih, karena baru sempat buat malam ini 🤭😁
Padahal aku lagi diet loh, tpi penasaran sama rasanya jdi icip 1, eh malah keterusan sampe abis 3 🤣🤣
Diet lanjut besok yah 😆
#GoDaSnap_MimiAdminsay
#GoDaPaders_2024
#KomunitasPaders
#SelainTepungTerigu
#BALONChallenge
Kue Pepare
Bismillah ..
Ikutan Posbar BALON Challenge pekan ini dengan tema SELAIN TEPUNG TERIGU.
sekalian buat Posbar Komunitas Paders pekan ini tema cooksnap. Kali ini cooksnap resep²nya adminsay Mimi @nursabatiana . Cari² resep Mimi yg pake tepung selain tepung terigu. Pilihannya jatuh di resep kue Pepare ini karena kebenaran lagi punya stok tepung beras ketan.
Kejar tayang banget nih, karena baru sempat buat malam ini 🤭😁
Padahal aku lagi diet loh, tpi penasaran sama rasanya jdi icip 1, eh malah keterusan sampe abis 3 🤣🤣
Diet lanjut besok yah 😆
#GoDaSnap_MimiAdminsay
#GoDaPaders_2024
#KomunitasPaders
#SelainTepungTerigu
#BALONChallenge
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan unti kedalam wajan. Masak dengan api kecil sampai gula larut dan tercampur rata. Masak sampai Tanak agar tidak mudah basi.
- 2
Campur Tepung beras ketan, garam dan pasta pandan. Kemudian tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan Kalis dan mudah dibentuk. Santan tidak harus habis.
- 3
Ambil adonan sebanyak 35gr kemudian pipihkan. Beri 1sdm unti kelapa. Tutup rapat lalu bentuk lonjong.
- 4
Bentuk garis² pare menggunakan tusuk sate atau tusuk gigi. Kukus di dandang yang sudah dipanaskan dan di alas daun pisang. Masak selama 15 menit dengan dandang per 5 menit dibuka agar kue tidak mengembang. Setelah matang oles dengan minyak agar mengkilap. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar