برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کلم قرمز رو بشویید ،(نیازی به خشک کردن کلم نیست)
سپس به اندازه دلخواه خرد کنید و به همراه سرکه و نمک در ظرفی شیشه ای خشک بریزید و درب شو ببندید
حدود 1 هفته طول میکشه تا آماده بشه
البته هر چی بیشتر بمونه بافتش نرم تر میشه
- 2
🔶️در بیرون از یخچال نگهداریش کنید
🔶️بهتره ترشی رو توی ظرف پلاستیکی درست نکنید چون که سرکه با پلاستیک واکنش میده و موادی رو توی ترشی آزاد میکنه که برای سلامتی مضره
نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17226960
نظرات (2)