Bolu Sarang Semut (bolu karamel)
Dulu saat saya masih di bangku SMP, alm ibu selalu membuat bolu ini dan sy bawa ke sekolah utk dititip jual di kantin sekolah 🤗 Dan ibuku tidak pernah gagal membuatnya. Penasaran dgn bolu ini, pernah sekali gagal membuat. Akhirnya mencoba lagi dan .... Berhasil👋👋. Caranya simple banget bun. Monggo disimak ya ... Lalu dicoba. Mudah2 an cocok 😊🤗
#edisikangenibu
#resepwarisan
Bolu Sarang Semut (bolu karamel)
Dulu saat saya masih di bangku SMP, alm ibu selalu membuat bolu ini dan sy bawa ke sekolah utk dititip jual di kantin sekolah 🤗 Dan ibuku tidak pernah gagal membuatnya. Penasaran dgn bolu ini, pernah sekali gagal membuat. Akhirnya mencoba lagi dan .... Berhasil👋👋. Caranya simple banget bun. Monggo disimak ya ... Lalu dicoba. Mudah2 an cocok 😊🤗
#edisikangenibu
#resepwarisan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang dgn carlo ato dengan margarine dan tepung. Sisihkan
Panaskan oven.
- 2
Masak gula pasir dengan api kecil sampai menjadi karamel. Jangan diaduk ya bun..biarkan mencair sndiri gulanya
- 3
Setelah semua gula menjadi karamel aduk2 sbntr lalu tuangkan air panas perlahan spy tidak muncrat ya bun😊. Lalu aduk2 sampai mendidih
- 4
Angkat dr kompor. Dinginkan.
Hrs benar2 dingin ya bun, baru bisa dipakai. - 5
Dalam wadah lain masukkan telur dan SKM. Aduk campur dgn wisk
- 6
Kemudian tambahkan tepung terigu. Campur kembali sampai rata. Kemudian tuang tepung tapioka, baking powder, soda kue dan vanilli.
- 7
Aduk hingga tercampur. Lalu tuangkan larutan gula yang sdh dingin. Aduk dan campur hingga rata.
- 8
Terakhir tuangkan margarine cair. Lalu aduk dan campur smp merata. Kemudian saring
- 9
Tuang kedalam loyang
- 10
Oven dengan suhu 180 dercel selama 45 menit dgn api bawah. Kemudian lanjutnya dengan api atas bawah selama 10 menit.
- 11
Jika sdh matang. Lakukan tes tusuk dengan lidi. Jika tidak ada yg menempel maka tandanya bolu sdh matang
- 12
Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang.
- 13
Kemudian iris2. Yeeeee...berhasil bun. 👋👋keluar sarang semutnya😁😁
- 14
Monggo bun. Bisa disajikan dengan teh/kopi hangat bersama kelg. Ato bisa juga jadi ide jualan. 😊
- 15
Happy baking😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)