Dadar ala Okonomiyaki

Keseringan beli takoyaki karena suka, eh taunya di makanan jepang ada juga okonimiyaki, sejenis omelet tapi ini sayuran ya... Cocok untuk anak yg suka telur tapi ndak suka sayur
Dadar ala Okonomiyaki
Keseringan beli takoyaki karena suka, eh taunya di makanan jepang ada juga okonimiyaki, sejenis omelet tapi ini sayuran ya... Cocok untuk anak yg suka telur tapi ndak suka sayur
Cara Membuat
- 1
Potong halus kubis dan daun bawang lalu sisihkan
- 2
Campurkan tepung bumbu serba guna, saos tiram, lada dan air hingga merata lalu masukkan telur dan aduk rata kembali.
- 3
Jika semua sudah tercampur rata, masukkan kool/kubis dan daun bawang lalu aduk rata lagi.
- 4
Panaskan teflon ukuran 24/26 cm yg sudah di beri sedikit minyak goreng dengan api kecil. Jika dirasa sudah panas tuangkan semua adonan ke dalam teflon. Biarkan 1 sisi golden brown baru di balik. (cara membaliknya gunakan 2 spatula). Jika sudah dibalik, biarkan satu sisi berikutnya matang berwarna golden brown... Lalu angkat tiriskan...
- 5
Taruh dadar okonomiyaki pada piring lebar, olesi dg saos sambal, saos tiram dan mayonise yg sudah di campur, jika punya katshuobushi boleh ditaburkan. Dadar okonomiyaki siap disantab. Selamat mencoba
- 6
Untuk resep saosnya akan di upload terpisah ya mom...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar