Pastel de atún fácil y sin complicaciones

Name: Pastel de atún fácil y sin complicaciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas bien gordas; 3 latas atún; 4 huevos; al gusto Pimienta y sal; Mayonesa buena, no salsa ligera; Algunos tomatillos para adornar; pimientos para adornar; 4 cucharadas ketchup

Carlos Álvarez de Dios @cook_6250540

Pastel de atún fácil y sin complicaciones

Carlos Álvarez de Dios @cook_6250540

Guardada

Ingredientes

2patatas bien gordas
3 latasatún
4huevos
al gustoPimienta y sal
Mayonesa buena, no salsa ligera
Algunos tomatillos para adornar
pimientos para adornar
4 cucharadasketchup

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelad las patatas y cocedla. Yo he usado una olla a presión.
2

Escurrid las patatas, mezcladlas con la sal y pimienta al gusto y machacadlas con un tenedor. A la masa resultante le añadimos el ketchup, los huevos y el atún desmigado y escurrido. Se mezcla de forma homogénea.
3

Se vierte todo en un molde bien engrasado con aceite de oliva. Se hornea a 180° hasta que se dora. Pinchad un palillo para ver si sale limpio.
4

Dejad enfriar y desmoldad. Cuando esté frío se cubre de mayonesa y se adorna.
5

A comer.