172. Bocata de pollo con salsa de mostaza y miel

Name: 172. Bocata de pollo con salsa de mostaza y miel
Yield: 1 bocadillo
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g (macerada varias horas en limón y sazonador de pollo Carmencita) Pechuga de pollo; 1 unidad Pan burger brioche; 2 hojas (separar parte tierna y parte dura) Lechuga; 3 rodajas (2 finas para el bocata, 1 para trocear) Tomate; 1 loncha Queso tipo sándwich; 1 cucharada Aceite de oliva; 2 cucharadas (para untar ambas partes del pan) Salsa de mostaza y miel; 1 ración (acompañamiento) Patatas fritas campesinas

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Huelva

Esta noche para cenar me he preparado un rico bocata con pechuga de pollo y salsa de mostaza y miel, dentro de un pan de burger brioche. El pollo lo he macerado previamente en zumo de limón y sazonador de Carmencita. El resultado ha sido una carne jugosa y con mucho sabor. Espero que os guste.

#Calendario2027 #bocata #bocadillo #cena #pollo

172. Bocata de pollo con salsa de mostaza y miel

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Huelva

#Calendario2027 #bocata #bocadillo #cena #pollo

Guardada

Ingredientes

20 minutos

1 bocadillo

100 g(macerada varias horas en limón y sazonador de pollo Carmencita) Pechuga de pollo
1 unidadPan burger brioche
2 hojas(separar parte tierna y parte dura) Lechuga
3 rodajas(2 finas para el bocata, 1 para trocear) Tomate
1 lonchaQueso tipo sándwich
1 cucharadaAceite de oliva
2 cucharadas(para untar ambas partes del pan) Salsa de mostaza y miel
1ración (acompañamiento) Patatas fritas campesinas

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Prepara los ingredientes para hacer el bocata. Macera la pechuga de pollo varias horas con zumo de limón y sazonador para pollo Carmencita.
2

Calienta el aceite en una sartén.
3

Cocina la pechuga en la sartén hasta dorar.
4

Mientras tuesta el pan brioche y colócalo en un plato.
5

Unta la salsa de mostaza y miel en ambas partes del pan.
6

Coloca el pollo en la base, cubre con la loncha de queso.
7

Lava la lechuga y pon en el bocadillo la parte más tierna. Reserva la parte más dura.
8

Lava y corta 2 rodajas finas de tomate y añádelas al bocadillo.
9

Trocea la parte más dura de la lechuga y una rodaja de tomate y sirve en un plato.
10

Tapa el bocata y acompaña con unas patatas fritas campesinas.
11

Sirve y disfruta acompañado de una copa de vino, o lo que más te guste. Dale un mordisco y aprecia como se desliza la salsa por el bocata. ¡Qué rico! Para chuparse los dedos.