Egyszerű banános muffin

Name: Egyszerű banános muffin
Yield: 12 nagy db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db nagyon érett banán; 3 db “M”-es tojás; 125 g olvasztott vaj; 100 ml tej; 100 g nádcukor; 1 csomag vaníliás cukor; 1 tk só; 1 tk fahéj; 350 g liszt; 1 csomag sütőpor

Weckermann-Török Csilla @WTCsilla

Budapest

Egyszerű, gyors, egy edényes muffin, amit akár reggelire is össze lehet gyorsan dobni.

Olvass tovább

Egyszerű banános muffin

Weckermann-Török Csilla @WTCsilla

Budapest

Egyszerű, gyors, egy edényes muffin, amit akár reggelire is össze lehet gyorsan dobni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

12 nagy db

5 dbnagyon érett banán
3 db“M”-es tojás
125 golvasztott vaj
100 mltej
100 gnádcukor
1 csomagvaníliás cukor
1 tksó
1 tkfahéj
350 gliszt
1 csomagsütőpor

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A sütőt melegítsük elő alsó-felső módban 190 fokra. Egy muffin tepsi mélyedéseibe tegyünk muffin kapszlikat.
2

A banánokat egy kézimixerrel törjük teljesen össze.
3

Adjuk a banánhoz a folyékony hozzávalókat, keverjük alaposan el, majd adjuk hozzá a cukrokat, a fahéjat, a sót és ezekkel is keverjük el.
4

Szitáljuk hozzá a lisztet és a sütőport, majd keverjük egyneműre a tésztát.
5

Adagoljuk papír kapszlival bélelt formákba (~2-2 ek jut minden mélyedésbe).
6

Sütés előtt megszórhatjuk durvára vágott dióval, mandulával, csokipasztillával.
7

Az előmelegített sütőben 25 perc alatt süssük készre. Tűpróbával ellenőrizzük.
8

Jó étvágyat! 😋