رولت خرما بیسکوییتی
#رولت
#پتی_بور
#رولت_آسان
مرسی از دوست خوبم
@narges1187
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه هسته خرما ها رو جدا کنید
🔶️برای این رولت باید خرما سفت باشه و از رطب یا خرمای نرم نباید استفاده بشهسپس ظرفی رو روی شعله گاز بگذارید و و در آن روغن یا کره بریزید ، وقتی که داغ شد خرما را در آن بریزید و هم بزنید تا خرما نرم شود و سپس شعله رو خاموش کنید
بعد از این که خرما نرم شد آن را از روی حرارت بردارید و با گوشت کوب دستی بکوبید
- 2
در همین حین در خرما زنجبیل ، دارچین پودر هل رو الک کنید و مغز گردو رو هم اضافه کنید.خوب مخلوط کنید تا مواد پخش شود
🔶️ مواد پودری رو مثل پودر زنجبیل و.. رو الک میکنیم تا خوب پخش شودخرما رو بین دو تا نایلون ضخیم پهن کنید و با وردنه صافش کنید آن را به شکل یک مستطیل با ضخامت کم صاف کنید
- 3
با برش زن یا چاقو گوشههای مستطیل رو صاف کنید
روی خرما یک ردیف بیسکویت بدون فاصله و با تراکم بچینید سپس به وسیله نایلون زیری یک تا بزنید (رول کنید)بعد دوباره روی اون قسمتی که تا زدیم و خرمایی هستش باز یک ردیف بیسکویت بدون فاصله می چینیم و با نایلون باز تا می زنیم
- 4
این مرحله تا زدن و بیسکویت چیدن را تا آخر ادامه میدهیم
برای من 3 تا ردیف شد و بعد انتهای رول را به هم می چسبانیم
بعد روی نایلون کنجد یا پودر نارگیل پاشیده و رولت را به کنجد آغشته می کنیم
سپس رولت رو در نایلونی بپیچید و آن را در ظرفی توی یخچال بگذارید
حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید تا آماده شود
وقتی که که سرد شد برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید
نوش جان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)