Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang dan tekstur adonan soft peak.

Masukkan tepung beras, tepung ketan, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.

Tuang adonan ke dalam cup (me: pakai cup diameter 5 cm). Oven dengan api bawah suhu 180°C selama 30 menit atau sampai matang.

Setelah dingin, semprot bagian atas kue dengan buttercream yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit bintang, secara melingkar. Semprotkan selai di atasnya.
Cake siap disajikan.

Selamat Mencoba 💐