Afrikai harcsafilé gnocchival, bébispenótos mártással 🌱🐟
Egyszerű, egészséges és gyors ebédötlet 😊
Afrikai harcsafilé gnocchival, bébispenótos mártással 🌱🐟
Egyszerű, egészséges és gyors ebédötlet 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A gnocchit főzzük meg, majd olivaolajos seprenyőben, max hőfokon pirítsuk 2-3 percig.
- 2
A mártáshoz a fokhagymát és a vöröshagymát vágjuk apró kockákra, a bébispenótot mossuk meg. Egy lábasban kezdjük melegíteni a vajat és az olívaolajat. Amikor a vaj elolvadt adjuk hozzá a hagymákat és pároljuk üvegesre.
- 3
Adjunk hozzá kb. egy dl vizet, majd adjuk hozzá a bébispenótot, vegyük le a közepes fokozatra és fedjük le. Amint összement a bébispenót adjuk hozzá a tejszínt, a lisztet és a fűszereket.
- 4
Jól keverjük el és forraljuk fel. Amint gyöngyözni kezd, készen van, levehetjük a tűzről.
- 5
A harcsaszeleteket sózzuk, borsozzuk majd forgassuk a paprikával elkevert lisztbe. Kevés, forró olajban mindkét oldalát 5-5 percig süssük.
- 6
Tálaláskor mind a gnocchira, mind a halra tegyünk a mártásból. Jó étvágyat 😊
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek