Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan lalu rendam semalaman atau minimal 3 jam. Kemudian buang air rendaman lalu bilas dan kukus kurleb 15-20menit.
- 2
Sambil mengukus beras ketan,masak santan,air,gula, garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu saring. Masukkan beras ketan yang sudah dikukus tadi kedalam santan masak sampai meresap.
- 3
Kemudian kukus kembali beras ketan selama 30menit. Pastikan tutup kukusan sudah dilapisi kain bersih.
- 4
Tuang kedalam loyang yang sudah dilapisi daun pisang/plastik sambil ditekan2 dipadatkan. Wajik siap dipotong2 dan dinikmati.
Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17250780
Komentar