Puding Cup Cokelat Buah

Name: Puding Cup Cokelat Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 gram Nutrijel cokelat; 7 gram agar-agar plain; 250 gram gula pasir (atau sesuai selera); 1,5 liter susu full cream; 1 sdm cokelat bubuk; 2 sachet full cream; Sejumput garam; 5 gram nutrijel plain; 3-4 gram agar-agar plain; 350 ml susu full cream; 1 sdm fiber cream; 3 sdm kental manis vanilla; 70 gram gula; Sejumput garam; sesuai selera Buah-buahan; buah Nutrijel plain untuk lapisan

Fia Kautsar @phiakitchen

Assalamu'alaikum bunda,
Kali ini saya mau share puding buah yg seringkali saya bikin saat ada acara di rumah, Bisa untuk ide usaha, suguhan arisan, untuk hampers lebaran, atau untuk isi nampan juga bisa banget, selamat mencoba 🥰

Lebih banyak

Puding Cup Cokelat Buah

Fia Kautsar @phiakitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 gramNutrijel cokelat
7 gramagar-agar plain
250 gramgula pasir (atau sesuai selera)
1,5 litersusu full cream
1 sdmcokelat bubuk
2 sachetfull cream
Sejumputgaram
Bahan Puding putih
5 gramnutrijel plain
3-4 gramagar-agar plain
350 mlsusu full cream
1 sdmfiber cream
3 sdmkental manis vanilla
70 gramgula
Sejumputgaram
Toping
sesuai seleraBuah-buahan
buahNutrijel plain untuk lapisan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat puding cokelat
Campurkan semua bahan kecuali susu full cream
2

Aduk rata kemudian baru masukkan susu full cream
3

Nyalakan api, aduk hingga mendidih
4

Cetak puding 1/2 bagian cup (saya menggunakan cup ukuran 150ml)
5

Masak puding putih
Campurkan semua bahan, kecuali susu full cream
6

Aduk lalu masukkan susu full cream, kemudian aduk hingga rata
7

Nyalakan api, kemudian aduk hingga mendidih
8

Tuangkan puding diatas puding cokelat hingga 1/3 bagian cup, lalu tunggu hingga puding set
9

Jika sudah set/mengeras, beri toping buah-buahan sesuai selera
10

Jika buah sudah tertata, siram dengan nutrijel plain
11

Setelah mengeras, puding siap disajikan
Semoga bermanfaat, 🥰