Klepon ketan simlpe

Name: Klepon ketan simlpe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung ketan putih; 1/4 butir kelapa parut; 1/2 sdt garam; 2 blok gula merah (ukuran kecil); secukupnya air matang

Momy yaumi @cook_5759988

Jakarta Barat

kue ini enyakkk.. mudah bikinya bahannya sedikit. pas di cemill di waktu hujan

Lebih banyak

Klepon ketan simlpe

Momy yaumi @cook_5759988

Jakarta Barat

kue ini enyakkk.. mudah bikinya bahannya sedikit. pas di cemill di waktu hujan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdmtepung ketan putih
1/4 butirkelapa parut
1/2 sdtgaram
2 blokgula merah (ukuran kecil)
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan garam dgn kelapa parut, lalu kukus 20menit. sisihkan
2

Rebus air secukupnya sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api
3

Dalam wadah: masukan tepung ketan putih, tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil di uleni, hentikan penambahan air klo adonan sdh di rasa kalis/bisa di pulung
4

Sisir gula merah. bulat2kan adonan jgn terlalu besar lalu pipihkan masukan gula merah dan bulatkan kembali, masukan dlm air mendidih sampai mengapung tanda matang. diamkan 2menit agar matang sempurna, angkat dan guling2kan dlm kelapa yg sdh di kukus
5

Sajikan.
6

Pas di gigit lumerrr gulanyaa "enyaakkk..