تابه را گذاشتم روی شعله گاز تا یکم عصاره گوشت در بیاد و خودشو بگیره و بعدش کبابمو گذاشتم داخل فر۱۸۰درجه تا حدود نیم ساعت و بعد اون آب پیاز که نگه داشتمو با آب لیمو نمک و زعفران و کره آب شده بود روی همه کبابها ریختم که این باعث خوش عطر و طعم شدنش میشه👌 بشه و در نهایت گریل فر را برای مدت ده دقیقه روشن کردم که روی کبابم برشته بشه.کباب تابه ایا من همیشه جمع میشه و فکر کنم بخاطر چربی گوشت باشه.گوجه را ایرفرایر پختم،شما میتونید سرخ کنید👌🍅
میتونید با برنج یا نان سروش کنید.نوش جان🌱💖