Jamur Kancing Cabe Ijo Saos Tiram

Name: Jamur Kancing Cabe Ijo Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kurleb 8 buah jamur kancing iris2; 4 cabe ijo besar iris2; Pokcoy iris2; 1/4 bawang bombau; 1 siung baput; Secukupnya saus tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya gula pasir; Air; Sesuai selera merica bubuk; Sesuai selera kaldu bubuk; Maizena

Alvy Mayrina @alvymayrina

Karanganyar, Jawa Tengah

Jamur Kancing Cabe Ijo Saos Tiram

Alvy Mayrina @alvymayrina

Karanganyar, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 8 buah jamur kancing iris2
4cabe ijo besar iris2
Pokcoy iris2
1/4bawang bombau
1 siungbaput
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagula pasir
Air
Sesuai seleramerica bubuk
Sesuai selerakaldu bubuk
Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay hingga lau, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
2

Masukkan irisan cabe tumis hingga layu
3

Masukkan jamur kancing tumis2
4

Masukkan saus tiram, tumis2 sebentar lalu tambahkan air
5

Tambahkan bumbu2, lalu masukkan sawi
6

Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air hangat kurleb 2 sdm, aduk2 hingga kuah mengental
7

Koreksi rasa, lalu sajikan