اول شيء
1_(كأس حليب دافئ)
مع ملعقة كبيرة سكر ومعلقه كبيره خميره
ونخلط حتى يذوبون الخمير والسكر
ونغطيه ونخليه ١٠د

(ملاحظة: ضروري نتأكد ان الحليب دافئ الحار بيخربها والبارد بيخربها بعد)
بعدين اذا فتحنا الحليب وشفنا فوقه فقاعات نعرف ان الخميره مضبوط 👌🏻

2_(بيضتين)
ونضيف لها ملعقة صغيرة فانيلا ومعلقه كبيره سكر وملعقتين زبدة مذوبه ونخلط....
بعدين نضيف الحليب الي جهزناه بتدريج على البيض. ونخلط..

3-(المكونات الجافه): كأسين دقيق (لازم نركز ان كاس الدقيق مايكون كبير مره ولاصغير لازم يكون وسط) وملعقه بيكنج بودر ورشه ملح وننخل المكونات فوق الخليط.
ونخلط..

بعدين نضيف كأسين دقيق زي الي قبل متوسط. ونعجن..

و اذا كانت تلزق نضيف شوي دقيق ونحاول مانزيد

وعشان نحاول قدر الامكان مانزيد دقيق نرش دقيق على الطاولة ونحط العجين ونعجن ونرش دقيق كل ماشفنا انه اختفى ونعجن على الاقل ١٠د رح نلاحض انها ماصارت تلزق زي قبل راح تخف شوي 🤏🏻

واخر شيء نلف العجين كلها مع بعضها البعض وندهنا بزيت ونحطها على صحن مدهون بزيت ونغلفها ونخليها ترتاح لمدة ١ ساعة

بعد ماترتاح ساعة كامله نرش دقيق على الطاولة ونفردها ونقطعها ونخليها ترتاح ٤٠د

وأخيراً زيت نضيف نسخنه ونحط الدونات ومانقلبها ابد نقلبها اذا شفناها تحمرت من تحت ونقلبها ونحمرها من الجهه الثانيةونطلعها وبس👍🏻

بالعافية عليكم..♥️