Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Formar la masa y dejar descansar mientras preparamos el empaste
- 2
Mezclar la harina que reservamos con la grasa a temperatura ambiente
- 3
Estirar la masa sobre la mesada en forma de rectángulo. Pueden pintar con aceite la mesada. No agreguen harina
- 4
Colocar el empaste en la mitad de la masa y cubrir con el lado sin grasa
- 5
Enrollar y dejar descansar 15 minutos.
- 6
Cortar la masa a aprox a 4 dedos
- 7
Con la mesada aceitada estiramos la masa dando forma de medialuna. Solo estirando, sin cortar en triángulo.
- 8
Hornear a 180° por 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Montilla le encantará ver cómo quedó.
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