Cheese Custard Muffin

Name: Cheese Custard Muffin
Yield: 9 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml Susu Cair Full Cream; 50 gr Maizena; 100 gr Gula pasir; 1/2 sdt Vanilli; 75 gr Margarin C & C cairkan; 75 gr Margarin C & C biarkan tetap padat; 2 butir Telur ayam; 80 gr Gula Pasir; 200 gr Keju Parut; 150 gr Tepung Terigu Protein Sedang; 1 1/2 sdt Baking Powder

Deedee @dy_galadriel1605

Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia

Kali ini aku eksekusi resep dari Dan Lepard tapi versi ekonomis nya ya buns… dan hasilnya gak kalah dengan si versi premium. Cobain aja deh yuuukks

Lebih banyak

Cheese Custard Muffin

Deedee @dy_galadriel1605

Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia

Kali ini aku eksekusi resep dari Dan Lepard tapi versi ekonomis nya ya buns… dan hasilnya gak kalah dengan si versi premium. Cobain aja deh yuuukks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

9 cup

200 mlSusu Cair Full Cream
50 grMaizena
100 grGula pasir
1/2 sdtVanilli
75 grMargarin C & C cairkan
75 grMargarin C & C biarkan tetap padat
2 butirTelur ayam
80 grGula Pasir
200 grKeju Parut
150 grTepung Terigu Protein Sedang
1 1/2 sdtBaking Powder

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Panaskan oven 150 dercel, saya pakai otang.
Campur dan ayak : Terigu dan Baking Powder, sisihkan.
Campur dalam panci : Susu, Maizena dan Gula Pasir 100gr, aduk hingga tercampur rata, panaskan diatas kompor dan aduk hingga meletup-letup dan mengental padat
2

Matikan kompor, masukan margarin padat dan 150gr keju parut, aduk hingga margarin mencair dan bahan teraduk rata.
3

Masukan 1 telur bersama margarin cair, aduk rata. Kemudian masukan lagi telur bersama gula pasir 50gr, aduk rata.
4

Terakhir masukan tepung terigu, aduk rata.
5

Masukan kedalam piping bag agar memudahkan proses mengisi cup. Saya timbang setiap cup berisi 100gr adonan, dan totalnya 9 cup.
6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang (lakukan tes tusuk)
7

Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan siap disajikan. Selamat mencoba