معجنات
المعجنات والمخبوزات من الأطباق التي تكون في سفرك رمضان و طريقتي جدا سهلة و بسيطة
#المريول_العالمي
معجنات
المعجنات والمخبوزات من الأطباق التي تكون في سفرك رمضان و طريقتي جدا سهلة و بسيطة
#المريول_العالمي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
المكونات
- 2
نخلط الخميرة و السكر و الحليب الدافئ و نتركها مدة عشر دقائق
- 3
في الخلاط نضيف الطحين و الزيت و منقوع الخميرة ثم الزيت و نخلط
- 4
مدة الخلط ٧ لِ عشر دقائق حتى أحصل على عجينة متماسكة طرية ناعمة امسح الطاسة بقليل من الزيت و اتركها تتخمر ساعة
- 5
بعد ساعة تضاعف حجم العجينة
- 6
قسمت العجينة ٣ اقسام
- 7
فردت العجينة على شكل دائرة ثم مثلثات و وضعت قطعة من الجبن و لفيتها على شكل كارسون
- 8
فردت العجينة و قسمتها دوائر و وضعت خلطة الزعتر و زيت زيتون
- 9
فردت العجينة و قطعتها دوائر و مسحتها بصلصة البيتزا و وزعت عليها الخضار و الجبن و الاورغانو امسح المعجنات بالبيض و رشة سمسم
- 10
و على فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ مدة عشر دقائق او حتى تستوي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)