Tejfölös sárga felesborsó főzelék sült debreceni kolbásszal
Szeretem a főzelékeket. Sárgaborsó főzeléket már rég ettem ,úgy gondoltam itt az ideje.😏
Tejfölös sárga felesborsó főzelék sült debreceni kolbásszal
Szeretem a főzelékeket. Sárgaborsó főzeléket már rég ettem ,úgy gondoltam itt az ideje.😏
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát aprítom és 2 ek olajon megdinsztelem,a végén hozzáadom a tört fokhagymát.
- 2
Hozzáadom a megmosott és kiválogatott felesborsót. Felőntöm annyi vízzel,hogy ellepje.Sózom borsozom. Puhulásig főzöm,közben az elfőtt vizet pótolom,mindig csak annyival,hogy ellepje a borsót.
- 3
Amíg fő a felesborsó elkészítem a habarást. 2 ek lisztet 1- 1,5 dl vízzel kikeverek csomómentesre.Majd hozzáadok 2 ek tejfölt. Jól kikevertem és ha túl sűrű pici vizet teszek bele. Ezt a megfőtt felesborsóhoz öntöm és egyet forralok rajta.
- 4
Ezzel a fözelék kész.
- 5
A kolbászt két oldalán ferdén bevagdosom.
előmelegítet olajban mindkét oldalát kicsit megkapatom.
- 6
Tányérba szedem a főzeléket, ráteszem a kolbászt esetleg a kolbász sütő zsírjából teszek egy kicsit a főzelékre.
Megjegyzem,hogy a főzeléket lehet
rántással is készíteni aki nem szereti a habarást!Jó étvágyat!🥰
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)