نغمس اول طبقة من البسكوت بخليط التغميس وترص بقاع البايركس

نخلط القشطة والكيري والحليب والكاكاو البودر حتى يمتزج ثم نضع طبقة رقيقه من الخليط فوق البسكوت ثم نضع طبقة من البسكوت بدون تغميس فوق الخليط وهكذا حتى نهايه الخليط وآخر طبقة من خليط القشطة

نضع خطوط من صوص الكاكاو وصوص الكراميل بالعرض ثم نمرر بعود الطبخ بشكل خطوط بالطول من اليمين الى اليسار ومن اليسار الى اليمين ثم بالثلاجه ليبرد ثم يقدم بالعافية