نسلق البطاطس بقشرها

نأخذ كوب وفي صينية نضغط عالبطاطس ونرش زيت زيتون وملح وفلفل أسود وعلى الفرن ٢٠ دقيقة من تحت ثم نحمرها من فوق

نقطع باقي الخضار صغير ونقلبها

نسوي الصوص عبارة عن زبادي وخردل ومايونيز وليمون وزيت زيتون شوي

نأخذ ٢ بطاطس أو أكثر من الصينية بعد التحمير ونضعها جانبا..
نقلب البطاطس مع الخضار والصوص

نزينها بالبطاطس المحمرة والشبث وبالعافية ♥️♥️