نحمس البصل والثوم و الزنجبيل لين يذبل البصل نضيف اللحم المفروم و نحمس ثم أضيف البهارات والملح و نحمس

ثم نضيف الفلفل الحار اختياري و نضيف الفليفلة و نتركها تتسبك و اضفت ملعقتين صلصة طماطم اختياري اتركها تبرد تماماً ثم أوزعها في حفاظات و افرزنها و وقت الحاجة أخرجها من الفريزر و استخدمها

للدجاج نحمس البصل والثوم و الزنجبيل و الفلفل الحار اختياري

ثم نضيف الدجاج و نحمس ثم نضيف الفليفلة الملونة و نحمس ثم البهارات و الملح

نتركها تتسبك ثم نضيف معجون الطماطم ملعقتين و احمس ثم اتركها تبرد تماماً

و أوزعها في الحافظات ثم أوزعها في حفاظات و افرزنها و وقت الحاجة أخرجها من الفريزر و استخدمها