فتة باذنجان بالدجاج - صحية

كوثر
كوثر @KawtharAB

فتة باذنجان بطريقة صحية،
أخذت الوصفة من عدة حسابات على انستقرام

فتة باذنجان بالدجاج - صحية

فتة باذنجان بطريقة صحية،
أخذت الوصفة من عدة حسابات على انستقرام

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. حبتينباذنجان مقطعة مكعبات
  2. حبةطماطم مقطعة شرائح
  3. حبةبطاطا حلوة مقطعة مكعبات
  4. صحنصدور دجاج (أو حسب الرغبة) مقطع شرايح صغيرة
  5. بقدونس/كزبرة (نقطعه بالسكين)
  6. الصوص:
  7. زبادي، طحينية، ثوم مهروس، نصف ليمونة (ملح + بهار أبيض/حسب الرغبة)
  8. للتزيين:
  9. قطعة من خبز التورتيلا مقطعة ومحمرة في القلاية الهوائية + رمان

الخطوات

  1. 1

    الخضار: ملح ورشة زيت زيتون وفي القلاية الهوائية على درجة حرارة ١٨٠ والوقت تقريبًا ١٥ دقيقة. (حسب حجم القلاية ممكن كلهم جميع أو نفصل كل نوع خضار لوحده).. لطعم أفضل نضع ماء في درج القلاية (اللي عندي فيلبس اللي ينفصل الشبك)

  2. 2

    الدجاج: إما تشويح بالمقلاة (الأفضل بالطعم حسب تجربتي 👍🏻) أو بالقلاية الهوائية على درجة حرارة ١٨٠ - لمدة ٢٠ دقيقة تقريبًا

  3. 3

    الصوص: نخلط جميع المكونات المذكورة.

  4. 4

    التقديم: نضع الباذنجان ثم بقية المكونات كلها في صحن التقديم.. ثم الصوص.. ثم التزيين بشرائح التورتيلا المقرمشة والرمان وبالعافية 🌸

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
كوثر
كوثر @KawtharAB
نُشرت في

التعليقات

Meme Meme
Meme Meme @mamalodi
جربتهاااااا يمي يمي مره الله يعطيك العافيه

وصفات مشابهة