Serabi Selong / Apem Selong

Name: Serabi Selong / Apem Selong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Beras; 100 gr Gula Pasir; 3 Sdm Tepung Terigu; 1 Sdm Tepung Tapioka; 1 Sdt Fernipan; 1 Butir Telur; 1/2 Sdt garam; 500 ml Santan

Gema Nurani Mahesari @gema_mahesari

Parengan Tuban

Serabi Selong / Apem Selong

Gema Nurani Mahesari @gema_mahesari

Parengan Tuban

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung Beras
100 grGula Pasir
3 SdmTepung Terigu
1 SdmTepung Tapioka
1 SdtFernipan
1 ButirTelur
1/2 Sdtgaram
500 mlSantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan, gula, garam dengan daun pandan lalu biarkan hangat2 kuku
2

Campur semua bahan tepung, fernipan dan telur
3

Tambahkan santan sedikit demi sedikit pada adonan tepung sampai tercampur rata
4

Saring adonan lalu diamkan kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang
5

Setelah mengembang bakar dengan api kecil sampai matang.
Ketika proses bakan jangan dibuka tutup biar apem mengembang maksimal