طاجن باميه باللحمة
Maha Elmerghany @MahaElmerghany
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في حلة علي النار ننزل بمعلقة زبدة عليها معلقة زيت وبعدين ننزل باللحمة ونقلب لحد لونها ما يتغير...
بعدين نضيف (طماطم / بصلة / كرفس / جنزبيل فريش)..
والتوابل (فلفل اسود / رشة جوزة الطيب / ورق لورا / حبهان)..
- 2
نضيف الماء المغلي ولما اللحمة تبدأ تستوي نضيف الملح حسب الرغبة..
- 3
في حلة نضيف معلقتين زيت ذرة ونحمر الباميه ونقلب فيها لحد ما تاخد لون وبعدين نشيلها علي جنب..
- 4
في الكبة هنفرم البصل مع الثوم والكسبرة والفلفل
- 5
في نفس الحلة ننزل بالسمنة والزيت وبعدين نضيف الخليط السابق ونقلبه علي نار هادية لمدة دقيقتين
- 6
ننزل باللحمة ونقلب..
- 7
نضيف الباميه اللي اتحمرت ونقلب...
- 8
نضيف عصير الطماطم والشوربة ونسيبها تستوي علي نار هادية..
- 9
في طاجن وندخلها تحت الشواية تاخد لون وبالهنا والشفا ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17302098
التعليقات