إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع اللحم المفروم بالخل ودبس الرمان والفلفل المجروش(اختياري)ملح وقليل من السماق،بندوره صغيره مقطعه صغيره جدا ،جميع انواع البهارات ،م زيت زيتون ونتركهم ليله كامله بالثلاجه ثم نصفيها وتكون جاهزة للاستخدام..انا استخدم هنا هذا النوع من المفروم 👇👇لذيذ
- 2
نعجن العجينه المواد الجافه ثم السوائل تقريبا الماء ٣ونص كوب ع حسب نوع الطحين ونتركها من نصف ساعه الى ساعه للتخمير
- 3
ثم نقطع العجين دوائر متساويه ونفرد طبقه رقيقه جدا من اللحم للتتسرع عمليه الاستواء،،ونقفل العجين عليها
- 4
نخبزها من تحت ثم فوق ع درجه ١٨٠د،،واول مانخرجها من الفرن ندهها بقطعه زبده والف عافيه.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17302314
التعليقات