دجاج محمر بالخضر في ورق الطهي
الخطوات
- 1
نملح قطع الدجاج ثم نحضر التتبيللة: 2 ملاعق أكل زيت/ كمون/كركم /فلفل أسود /هريسة/راس الحانوت/ملعقة صغيرة طماطم مصبرة/ قرصة سكر لتعديل حموضة الطماطم/ثوم مرحي ونخلط الكل جيداً. نأخذ القليل من التتبيلة على جنب نضيف لها القليل من الماء. ونتبل قطع الدجاج بالكمية المتبقية نغطيها وندخلها الثلاجة مدة ساعة على الأقل.
- 2
نقطع البطاطا طوليا متكونش خشينة ياسر ونسلقها في ماء مملح مدة7د نتركها تبرد
- 3
نقطع الخضر طوليا ونملحوها برشة ملح نضيف لها القليل من التتبيلة بعد إضافة البطاطا.
- 4
نصنع قالب من طبقتين من ورق الطهي كما هو موضح في الشكل ونربطه بخيط خشن على الجانبين.
- 5
نكسب القليل من خليط الخضر ونضع فوقه قطعة من صدر الدجاج ونسكب فوقها القليل من التتبيلة المخلوطة بالقليل من الماء ونضعها في صينية فرن ثم ندخلها الى فرن مسخن قبل النضج نضيف الجبن المبشور على وجهها ونخرجها من الفرن عندما يذوب الجبن
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
دجاج محمر وارز بالخضار دجاج محمر وارز بالخضار
يمكن عمل الدجاج مع اي طبق لانه مفصول عن عمل الارز
-
دجاج محمر مع الخضار في المقلاه دجاج محمر مع الخضار في المقلاه
# صدور دجاج بالصلصه مع خضار# صدور دجاج# على المقلاه# وصفه صحيه
-
دجاج في الفرن مع الخضر دجاج في الفرن مع الخضر
صينية الدجاج مع الخضر في الفرن أكلة صيفية بامتياز محبوبة الجماهير، لذيذة جداً، خفيفة و سهلة التطبيق.
-
دجاج مشوي بالخضار دجاج مشوي بالخضار
وصفة سهلة وسريعة تناسب اللي عايشين لحالهم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)