نقطع في صحن طبقة من الخبز والخس ونضيف فوقه السماق والذرة

نضع مكعبات البادنجان والبطاطا فوقهم

الصوص: نخلط اللبن والطحينة والثوم والليمون وزيت الزيتون والملح
نضعهم فوق السلطة
ونزينها بالخبز المقلي
حذف المواد او اي اضافات تعطيها طعم رائع حسب رغبتكم
وصحة وعوافي