Bolu Pisang

Name: Bolu Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A; 4 butir telur ayam; 200 gr gula pasir; 1 sdt SP; bahan B; 3 buah pisang ambon matang (lumatkan); 2 saset susu kental manis (80 ml); 1 sdm air perasan jeruk nipis; bahan C; 200 gr tepung terigu (me: segitiga); 1 sdt baking powder; secukupnya vanili bubuk; bahan D; 150 gr mentega di lelehkan (me: minyak goreng 150ml)

y00nie @dapur_ib00w

Kab. Semarang

Hasil recook dari dapur resepnya mbk vivi ghina.. Sedikit sy modiv spt margarin nya sy ganti minyak goreng. Dan di adonan nya sedikit sy kasih sisa parutan keju. Sy pke loyang tulban krn menurut sy jd lebih cpt matang.. Yuk cuzz..

Lebih banyak

Bolu Pisang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A
4 butirtelur ayam
200 grgula pasir
1 sdtSP
bahan B
3 buahpisang ambon matang (lumatkan)
2 sasetsusu kental manis (80 ml)
1 sdmair perasan jeruk nipis
bahan C
200 grtepung terigu (me: segitiga)
1 sdtbaking powder
secukupnyavanili bubuk
bahan D
150 grmentega di lelehkan (me: minyak goreng 150ml)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan B : pisang yg sdh di lumatkan campur dengan susu dan air jeruk.
2

Kocok bahan A dengan kec. Tinggi sampai mengembang dan kental.. Setelah itu turunkan ke kecepatan rendah dan masukan bahan B sedikit demi sedikit..
3

Matikan mixer dan campurkan bahan C yg sudah di ayak.. Aduk balik adonan hingga rata.. Terakhir masukan minyak.. Aduk balik sampai rata.. Setelah rata.. Tuang ke loyang.
4

Saya menggunakan loyang tulban uk 23 cm panggang dengan suhu 170° C selama kurang lebih 40-45 mnt.. Jgn lupa tes tusuk (kenali oven masing2 ya..)