Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előmelegítjük a sütőt 150 fokra, alul- felül sütésre
- 2
A kekszet kézzel kis darabokra törjük.
- 3
A vajat olvasszuk fel és adjuk a kekszekhez.
- 4
Alaposan keverjük össze, majd simítsuk egy sütőpapírral bélelt tortaformába és tegyük a hűtőbe egy órára.
- 5
A krémhez a fehér csokoládét törjük össze, majd a tejszínnel együtt kis lángon felolvasszuk.
- 6
A krémsajtot kanalazzuk bele egy keverőtálba, adjuk hozzá a tojást, a csokoládés- tejszínes keveréket és kézi habverővel dolgozzuk simára.
- 7
Öntsük hozzá a vaníliás cukrot és tegyük hozzá a cukrot és a lisztet, majd keverjük csomómentesre.
- 8
Öntsük az egészet a kekszalapra, majd tegyük a sütőbe.
- 9
A megsült tortát tegyük állni a hűtőbe egy órára.
- 10
A karamellhez a cukrot a vízzel együtt öntsük egy lábasba, majd kis lángon kezdjük el melegíteni.
- 11
Amikor teljesen elolvadt a cukor, vegyük feljebb a lángot és addig főzzük, amíg borostyán színű nem lesz.
- 12
Ekkor vegyük le a tűzről, öntsük hozzá a habtejszínt, adjuk hozzá a sót, majd tegyük vissza a tűzre és közepes lángon addig főzzük, míg a karamell újra fel nem olvad. Ha kész hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
- 13
A kihűlt karamell krémet öntsük a torta tetejére. Aztán tegyük még a tortát be a hűtőbe legalább egy órára. Majd lehet is fogyasztani.
- 14
Jó étvágyat kívánok hozzá.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek