Kupas pepaya, belah menjadi dua bagian, lalu buang bijinya, dan kupas kulitnya

Ambil cetakan buah bulat lalu keruk pepaya dan sisihkan isinya di wadah terpisah, tapi ingat jangan sampai tembus ya....

Campurkan santan kelapa dengan satu bungkus agar-agar, lalu di masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu angkat

Setelah itu masukan susu kental manis sesuai selera sambil di aduk perlahan. bila suka manis bisa masukkan susu lebih banyak

Letakkan pepaya pada wadah yang datar sehingga tidak goyang, lalu masukkan pepaya yang sudah di keruk tadi secukupnya kedalam mangkuk pepaya, kemudian siram dengan agar-agar tadi

Dinginkan, lalu potong-potong, siap di santap