Vega burger (Gluténmentes, vegán)

Name: Vega burger (Gluténmentes, vegán)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 90 g (1/2 cup)quinoa; 150 g (3/4 cup) vörös lencse; 480 ml (2 cup) alap lé; 3 evőkanál őrölt chia + víz; 60 g (1/2 cup) tök mag; 55 g (2/3cup) zabpehely (GM); 1 evőkanál paradicsom puré; 1 kicsi hagyma (nálam most medve hagyma); 3 gerezd fokhagyma; 2 teáskanál füstöt paprika; 1 teáskanál őrölt kömény; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Folyékony füst

Noémi's craft @noemiscraft

Nagyon finom hamburger 'húsi' újragondolva MEDVEHAGYMÁVAL😋
kb. 8db pogácsa lesz ebből az adagból, de persze attól függ mekkora pogácsákat csinálunk.

Olvass tovább

Vega burger (Gluténmentes, vegán)

Noémi's craft @noemiscraft

Nagyon finom hamburger 'húsi' újragondolva MEDVEHAGYMÁVAL😋
kb. 8db pogácsa lesz ebből az adagból, de persze attól függ mekkora pogácsákat csinálunk.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 g(1/2 cup)quinoa
150 g(3/4 cup) vörös lencse
480 ml(2 cup) alap lé
3 evőkanálőrölt chia + víz
60 g(1/2 cup) tök mag
55 g(2/3cup) zabpehely (GM)
1 evőkanálparadicsom puré
1kicsi hagyma (nálam most medve hagyma)
3 gerezdfokhagyma
2 teáskanálfüstöt paprika
1 teáskanálőrölt kömény
ízlés szerintSó
ízlés szerintBors
ízlés szerintFolyékony füst

Mentve

Elkészítés

1

Quinoa és lencse főzése 2 cup vízzel (fűszerezve) vagy alap lével (nekem nem volt most)
2

Őrölt chia mag + 1/4 cup víz. (kb. 17ek viz) Összekeverjük és félretesszük pihenni.
3

Maradék hozzávalókat össze mixeljuk. Majd ha megfőtt a lencsét picit hagyjuk kihűlni.
4

Hozzáadjuk kb. a felét a lencsének illetve a chia keveréket és át mixeljük.
5

Majd a maradék lencsét is hozzáadom és finoman át keverem hogy ne törjön össze
6

Pogácsákat formázunk és pici olajon kisütjük. Tipp: vízes kézzel egyszerűbb formázni.
Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Noémi's craft @noemiscraft

Közzétéve: 2024. április 2., kedd, 10:37

Gluténmentes, tejmentes, tojás mentes illetve vegán ételeket fogyasztok és szeretném veletek megosztani a kedvenc ételeimet, ami remélem másoknak is ízlik majd 🥰💚💚💚

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Hamburger Vegán

Hasonló receptek

További ajánlott receptek