Udang Goreng Tepung (Mudah dan Super Crispy)

Name: Udang Goreng Tepung (Mudah dan Super Crispy)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Udang (kupas kulit); Secukupnya jeruk nipis; Secukupnya Lada bubuk dan Garam; 1-2 butir Telur; 6 sdm Tepung Terigu; 6 sdm Tepung Maizena; Secukupnya garam dan lada bubuk

Happy Tummy @moodyfoody

Jawa Timur, Indonesia

Tadi nya mau bikin udang asam manis tapi jadi tergoda bikin udang goreng tepung

Lebih banyak

Udang Goreng Tepung (Mudah dan Super Crispy)

Happy Tummy @moodyfoody

Jawa Timur, Indonesia

Tadi nya mau bikin udang asam manis tapi jadi tergoda bikin udang goreng tepung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

SecukupnyaUdang (kupas kulit)
Secukupnyajeruk nipis
SecukupnyaLada bubuk dan Garam
1-2 butirTelur
Bahan Adonan Tepung :
6 sdmTepung Terigu
6 sdmTepung Maizena
Secukupnyagaram dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang sampai bersih dan buang kepala serta kulitnya
2

Sisihkan udang yang sudah dibersihkan kemudian beri perasan jeruk nipis dan taburi lada bubuk secukupnya. Diamkan di kulkas 15 menit
3

Setelah 15 menit udang di diamkan, cuci bersih udang lalu masukkan telur dan aduk rata sampai udang terlumuri telur
4

Siapkan bahan adonan tepung dan campurkan jadi satu ke dalam wadah
5

Panaskan minyak lalu ambil udang yang telah dilumuri telur, masukkan ke adonan tepung sambil di tekan2. celupkan kembali ke adonan telur lalu masukkan lagi ke adonan tepung. Ulangi sampai tepung menempel
6

Goreng udang sampai matang lalu tiriskan. Dijamin kriuk dan enak banget