إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الأرز و يصفى و من ثم يوضع في قدر على النار مع اضافة ماء على نار عالية لمدة ١٠ دقائق و يرفع على النار و يصفى من الماء و نضعه في القدر
- 2
في مقلاة على النار نضيف الشعرية و نقلب الى ان تصبح ذهبية للون و نضيف القليل من الماء و نغطيها الى ان يتبخر كل الماء و نضع الملح و الفلفل احمر
- 3
في مقلاة على النار نضيف القليل من الزيت نضع البصل و اللحم و نقلب الى ان ينضج اللحم و نضيف الجزر و البازلاء و ملح و فلفل احمر و كركم و قرفة و سماق و بهارات برياني
- 4
نضع الحشو فوق الشعرية و البازلاء و نضعه فوق الأرز و نقلبه
- 5
نضع البطاطس في البايركس و نضع لها زيت ورشة من فلفل احمر و كركم و ملح نضعه في الفرن الى ان تنضج البطاطا
- 6
نضع الأرز في وعاء دائري و نقلب الوعاء فيصبح على شكل الوعاء دائري و يزين بالبيض و البطاطا و بصل اخضر و يقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1732102
التعليقات