Campur semua bahan A kecuali air es dan mentega

Campur dan aduk bahan B, biarkan sampai berbusa

Tuang bahan B ke dalam bahan A. Aduk sambil ditambahkan air es/susu dingin sedikit demi sedikit sambil terus di remas-remas menggunakan tangan (jangan sampai kebanyakan air...kira" ya mom's. pokoknya tidak lengket di tangan)

Masukkan mentega. di ulen terus sampai kalis dan tidak lengket

Biarkan adonan sampe mengembang menjadi 2 kali lipat

Ambil sebagian adonan (kira") untuk dibulatkan. Lalu, tekan dan pipihkan, kemudian lubangi bagian tengahnya (kalau tidak ada cetakannya bisa pakai tutup botol)

Biiarkan adonan yg sdh berbentuk donat selama 15 / 20 menit

Donat siap utk digoreng dan diberi toping gula halus atw apa aja sesuai selera

Catatan : adonan yg sudah di cetak sebaiknya diletakkan diatas loyang yg sdh ditaburi tepung terlebih dahulu...ini utk memudahkan kita mengangkat donat yg sdh mengembang utk digoreng...spy tdk lengket