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すごくおいしい！焼き鳥で親子丼
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すごくおいしい！焼き鳥で親子丼-レシピのメイン写真

すごくおいしい！焼き鳥で親子丼

artemis
artemis @cook_40016029

余った焼き鳥を使って作った親子丼＾＾しっかり味がついてて柔らかなので、お急ぎメニューとしても大活躍です。写真はar用のたまねぎ無しバージョン（＾＾；
このレシピの生い立ち
ある日思いつきで。

余った焼き鳥を使って作った親子丼＾＾しっかり味がついてて柔らかなので、お急ぎメニューとしても大活躍です。写真はar用のたまねぎ無しバージョン（＾＾；
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artemis
artemis @cook_40016029

余った焼き鳥を使って作った親子丼＾＾しっかり味がついてて柔らかなので、お急ぎメニューとしても大活躍です。写真はar用のたまねぎ無しバージョン（＾＾；
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材料

２～３人分
  • 焼き鳥 ５～６本
  • 和風だし 少々
  • しょうゆ 適量
  • 水 適量
  • たまご ２～３個
  • たまねぎ 半分
  • 三つ葉 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスする。焼き鳥を串からはずす。鍋に２ｃｍほどの湯を沸かし、肉を入れ、煮る。和だしを加え、味見して足りないようならしょうゆを足す。

    • すごくおいしい！焼き鳥で親子丼作り方1写真
  2. 2

    鍋にたまねぎを加え、しんなり透明になるまで煮る。たまごを溶きほぐし、そっと全体に流し入れる。たまごを加えたら箸を入れない。

  3. 3

    周囲のたまごが固まってきたら、火を止めてしばらく蒸らす。たまごが半熟になったらごはんに乗せて出来上がり。あれば三つ葉を飾ってください＾＾

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artemis
artemis @cook_40016029
2009/04/20 03:35に公開
現在、夫と猫2匹と犬２匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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このレシピのキーワード

焼き鳥 親子丼 みつば 卵 玉ねぎ

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