ボールに卵、牛乳、はちみつを入れてかき混ぜる。

その中に、ホットケーキミックスを入れてよくかき混ぜる。

スプーンなどで生地を大体８分目くらい流す。

餡をのせる。なるべく満遍なく入れます。

餡の上に「タラ～」と生地をのせ、
蓋を閉じて５分くらい焼きます。

焼けました。竹串を使ってスコッと外れます。裏返した方がキレイだよ♪
周りに、はみ出た生地も付いてきます＾＾

網の上で少し冷ますと、まわりのはみ出た所がすんなりパリッと離れます。

取れた周りは、サクッ、パリッとしておせんべいみたい＾＾
ここがまた美味しい。

沢山作っておすそ分けにしても喜ばれまーす♪

２００９、１１、２２
お蔭様でつくれぽ10人目に達成しました♪作って下さった皆様、本当にどうもありがとうございます！