アスパラとベーコンのクリームパスタ

アスパラとベーコンのクリームパスタ-レシピのメイン写真

アスパラとベーコンのクリームパスタ

くいしんぼなーす @cook_40021501

また、食べたい！！！と思うクリームパスタ
このレシピの生い立ち
自家製パスタに合うソースが作りたかった。いろんなレシピを参考にアレンジして簡単にしました。

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材料

アスパラ
ベーコン
エリンギ
牛乳５０ｍｌ
生クリーム１５０ｍｌ
ガーリックオイル大さじ２～３
塩･コショウ適量
パスタの茹で汁大さじ３
アンチョビ醤油大さじ１

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作り方

1

フライパンにガーリックオイルを入れ、ベーコン･エリンギ･アスパラを炒める
2
１の中に牛乳･生クリームを入れ塩･コショウし、アンチョビ醤油を入れる。（なければ、白だし醤油でＯＫ）
アスパラがやわらかくなるまで弱火で煮詰める
3

２にパスタの茹で汁を入れ、ソースをのばし、茹で上がったパスらを入れソースと絡めて出来上がり

コツ・ポイント

アンチョビ醤油がなければ白だし醤油でＯＫです。
だし醤油が入るので、ちょっぴり和風で食べやすいですよ

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くいしんぼなーす

くいしんぼなーす @cook_40021501

2006/05/31 22:57に公開

このレシピのキーワード

パスタアスパラエリンギベーコン生クリーム牛乳アンチョビ

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