Plain Muffin
Resep dasar muffin, tinggal ditambah choco chip, kismis, atau dry fruit lainnya^^.
Diatasnya dihias whipped cream atau cream cheese frosting juga boleh
Plain Muffin
Resep dasar muffin, tinggal ditambah choco chip, kismis, atau dry fruit lainnya^^.
Diatasnya dihias whipped cream atau cream cheese frosting juga boleh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
persiapan:
1. panaskan oven 170 derajat celcius
2. ayak terigu dan baking powder
3. butter disimpan di suhu ruangan 30menit - 2
aduk butter sampai lembut seperti krim, tambahkan gula (bagi 2 atau 3 kali). aduk sampai gula dan butter menyatu.
masukkan telur, aduk sampai rata - 3
tambahkan setengah dari susu, kemudian masukkan 1/2 terigu sambil diayak.
aduk rata, masukkan sisa susu kemudian aduk rata dan tambahkan juga sisa terigu.
masukkan topping (choco chip, blueberry, kismis dll) - 4
tuang adonan sampai kira-kira 2/3 tinggi cetakan (Hati-hati : kalau kepenuhan bisa luber adonannya)
- 5
panggang 170 derajat 20-25 menit (tergantung kekuatan oven)
setelang dingin hias dengan coklat leleh, fresh cream, ah... pokoknya sesukanya saja^_^ - 6
Note : untuk variasi coklat, green tea : tepung dikurangi sejumlah bubuk coklat atau bubuk green tea yang ditambahkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar