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汁無し辛ラーメン♪
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汁無し辛ラーメン♪-レシピのメイン写真

汁無し辛ラーメン♪

ともクマ
ともクマ @cook_40040387

辛すぎない辛ラーメンができますよ♪アレンジも簡単♪
このレシピの生い立ち
ラーメンをすすったときにくる強烈な辛さと、スープが飛ぶのが気になっていたので、汁無しバージョンにしてみたら?と思い立ち、作ってみました。

辛すぎない辛ラーメンができますよ♪アレンジも簡単♪
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ともクマ
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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 胡麻油 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1強
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    器に、粉末スープを半分・ごま油・マヨネーズを入れておく。

  2. 2

    鍋に麺とかやくを入れ、好みの固さに茹で、湯を軽く切って1の器に入れてよく混ぜる
    ※お湯は切り過ぎないように。

  3. 3

    海苔をトッピングしたら完成です。

  4. 4

    お好みで温泉卵やチーズなどをトッピングしても美味しいです☆

  5. 5

    itominさん!ごめんなさい、コメントの最後に『☆』を入れようとしたら『放置』になってました!間違いですm(_ _)m

コツ・ポイント

マヨネーズを加えることで辛さがマイルドになって食べやすくなります♪残った粉末スープ半分は、キムチスープやキムチ鍋(1人分)の素としてお役立て下さい☆

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ともクマ
ともクマ @cook_40040387
2009/12/29 06:43に公開
お料理上手ではないですが、簡単で美味しいレシピをいつも考えています。“簡単で美味しい〜♪”を目指します!
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