Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung Beras; 100 ml Susu Cair; secukupnya Garam; 100 gram Gula Merah; 100 ml Air

Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370

bubur ini eksperimen saya, pake susu cair bukan pake santan (ngeles karena ga punya :D), tapi rasanya enak juga lho. memang ga segurih kalo pake santan tapi enak juga kok :D

Lebih banyak

Bubur Sumsum

Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370

bubur ini eksperimen saya, pake susu cair bukan pake santan (ngeles karena ga punya :D), tapi rasanya enak juga lho. memang ga segurih kalo pake santan tapi enak juga kok :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

Bahan Bubur
100 gramTepung Beras
100 mlSusu Cair
secukupnyaGaram
Bahan Kuah
100 gramGula Merah
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kuah: Campur semua bahan kuah, rebus hingga mendidih. Angkat, sisihkan.
2

Campur tepung beras dengan sedikit air, aduk hingga tidak bergerindil.
3

Masukkan adonan tepung ke dalam panci masak di atas api kecil, sambil diaduk-aduk terus tambahkan susu cair.
4

Terus aduk-aduk sampai adonan bubur mendidih dan mengental. Aduk terus selama kurang lebih 20-30 menit.
5

Penyajian: Ambil mangkuk saji, beri bubur, siram dengan kuahnya. Sajikan.
untuk lebih sedap bisa menggunakan pandan dan nangka, agar bubur lebih harum.