バースデーデコレーション☆チーズケーキ
チーズケーキの大好きな旦那様の誕生日に焼きました！そのままじゃ味気ないのでデコレーション。生クリームが苦手なのでカスタードを作って使いました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好き、生クリーム苦手でカスタード好きな旦那の誕生日に作りました。
バースデーデコレーション☆チーズケーキ
チーズケーキの大好きな旦那様の誕生日に焼きました！そのままじゃ味気ないのでデコレーション。生クリームが苦手なのでカスタードを作って使いました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好き、生クリーム苦手でカスタード好きな旦那の誕生日に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
・レシピID:516417 *らぶ*さんの簡単！レンジde☆カスタードクリームを作っておく。
- 2
まずはチーズケーキを焼きます。
クリームチーズを包装フィルムから出してレンジでやわらかくしておきます。 - 3
ボウルにクリームチーズを入れ、木べらやゴムべらでよく練り、なめらかになったら砂糖を加え、泡立て器で混ぜます。
- 4
卵を溶き、数回に分けて加え、そのつど混ぜてなじませます。
- 5
ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加え、そのつどよく混ぜます。
- 6
バターをレンジにかけて溶かし、熱いうちに加え混ぜます。
- 7
オーブンペーパーを敷いた型に(1)の生地を流し、180℃のオーブンで約40分焼きます。
- 8
焼き上がったら型ごと常温に置いて充分あら熱をとり、冷蔵庫に入れて約2～3時間冷やします。
- 9
ケーキにデコレーションをします。デコペンをお湯で柔らかくしてから
チョコのプレートにデコペンで名前を書きます。
- 10
冷やしておいたチーズケーキを型から取り出しお皿に出します。
ケーキの上にカスタードを絞っていきます。 - 11
カスタードの上に洗った苺を乗せていきます。
真ん中にも苺をのせて、その苺によしかかるように9のチョコのプレートを乗せてできあがり♪
コツ・ポイント
チーズケーキは冷やしたほうが美味しいです。急いでいる場合は冷凍庫でアルミトレーの上に載せておくと急速に冷やすことができます。カスタードの分量は材料に入っていません。らぶさんのところの半分の材料で作りました。
つくれぽ
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