キャベツはざく切り。玉ねぎ・人参はスライスする。
にんにく・しょうがをみじん切りにしておく。
☆印のものを水で溶き混ぜ合わせておく。

フライパンに油をしき、にんにく、しょうがを炒める。
香が立ってきたら、野菜を投入。炒める。

野菜がしんなりしてきたら、先程合わせておいた調味量を入れ煮立たせる。
最後にごま油をいれからめたら出来上がり。