Baso Ikan (ikan Tongkol)

Name: Baso Ikan (ikan Tongkol)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ikan tongkol; 1 sachet merica (sy pake ladaku); 1 sdm garam (sesuai selera); 1 butir telur; 4 siung bawang putih; 80 gram tepung kanji

Widia Sari || Wid Corner @Mom_azka_gibran

Kecamatan Muara Wahau, Kabupaten Kutai Timur

Sebenarnya ga ada niat mo bikin baso ikan alias pentol 😁😁😁 berhubung kk azka nagih janji ke mamanya yg dlu pernah bilang mo bikinin, jadilah pagi" ke pasar cari ikan 😊😊

Lebih banyak

Baso Ikan (ikan Tongkol)

Widia Sari || Wid Corner @Mom_azka_gibran

Kecamatan Muara Wahau, Kabupaten Kutai Timur

Sebenarnya ga ada niat mo bikin baso ikan alias pentol 😁😁😁 berhubung kk azka nagih janji ke mamanya yg dlu pernah bilang mo bikinin, jadilah pagi" ke pasar cari ikan 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1/2 kgdaging ikan tongkol
1 sachetmerica (sy pake ladaku)
1 sdmgaram (sesuai selera)
1 butirtelur
4 siungbawang putih
80 gramtepung kanji

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan ikan tongkol, buang bagian kepala, tulang dan kulit (ambil daging nya saja) Cuci bersih
2

Haluskan daging ikan + telur + merica bubuk + bawang putih mengunakan blender (punyanya itu aja 😀😀) sampai halus
3

Campur tepung kanji + garam + daging yg sudah dihaluskan
4

Siapkan air yg sudah mendidih, bentuk baso sesuai selera, masukkan rebus sampai baso ikan mengapung (tanda sudah masak)
5